unsere Weinberge

In der kalten Jahreszeit startet das Winzerjahr mit dem Rebschnitt. Hier werden bereits die ersten Weichen für einen Qualitätswein gestellt. Mit dem Austrieb im Frühjahr stehen verschiedene Handarbeiten an: Ausbrechen von Doppeltrieben und Stocktrieben, Pflanzenschutzmaßnahmen und die Bodenbearbeitung. Nach der Blüte folgt dann die Entblätterung der Traubenzone, sowie im Sommer der Laubschnitt und verschiedene qualitätssteigernde Maßnahmen.

Der Abschluss des Winzerjahres bildet dann die Traubenernte.

 

Weingut Bender
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